1. 크레페:
믹서기에 큰 달걀 2개, 우유 ½컵, 물 ½컵, 밀가루 1컵, 버터 3테이블스푼을 넣습니다. 냉장고에 1시간 보관할 크레이프 반죽입니다.
이제 들러붙지 않는 팬에 버터를 바르고 반죽의 일부를 떠서 팬에 고르게 부어주세요. 팬을 뒤집어서 반죽이 고르게 퍼지도록 하세요. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 뒤집기 전에 30초 동안 조리하세요. 그런 다음 보드에 놓기 전에 10초 더 조리하세요.
2. 구멍 속의 계란:
빵 한 조각을 꺼내서 비스킷 커터를 사용하여 빵 가운데에 구멍을 뚫습니다. 프라이팬을 중간 불로 가열하고 버터를 조금 넣습니다. 버터를 고르게 펴 발라주세요. 그 위에 빵을 올리고 바로 빵 구멍 안에 계란을 깨뜨려 주세요. 계란이 익고 프라이팬 바닥에 40~45초 동안 놓아두세요. 계란에 소금, 후추를 뿌려주면 날달걀 냄새가 줄어들고 맛이 좋아집니다. 빵을 뒤집어 버터를 모두 담그고 접시에 담습니다.
3. 샌드위치:
빵 두 조각을 준비하고 저지방 마요네즈를 두 조각에 발라주세요. 삶은 계란을 썰어 빵 위에 올려주세요. 토마토, 양상추, 양파, 다진 파슬리 ¼컵을 추가합니다. 그 위에 또 다른 조각을 올리고 버터를 바른 프라이팬에 약한 불로 빵을 올려주세요. 평평한 나무 숟가락을 사용하여 샌드위치를 뒤집고 다른 조각을 버터에 담그십시오. 배가 고프면 완벽한 아침 식사가 됩니다.
4. 프렌치 토스트:
그릇에 계란, 우유, 바닐라 에센스를 넣습니다. 함께 휘젓고 계피 가루를 조금 첨가하십시오. 평평한 프라이팬에 버터를 약한 불로 가열합니다. 빵 한 조각을 혼합물에 담그세요. 그런 다음 프라이팬에 올려서 버터에 서서히 담가주세요. 양면이 갈색으로 변할 때까지 슬라이스를 튀기고 시럽과 함께 제공합니다.
5. 오트밀:
팬에 우유 2컵을 데워서 빠른 아침 식사를 준비하세요 . 견과류, 바나나, 체리를 넣고 끓입니다. 매우 건강해지고 싶다면 설탕을 생략해도 됩니다. 그릇에 맛을 낸 우유를 붓고 콘플레이크를 추가합니다. 그 위에 메이플 시럽을 곁들여 드세요.