가장 일반적인 치킨 파스타 조리법 중 두 가지는 치킨 라비올리 카치아토레와 케이준 치킨 파스타입니다. 파스타를 좋아하는 사람이라면 아마도 이 두 가지 요리를 맛본 적이 있을 것입니다. 치킨 파스타를 준비하는 데 도움이 되도록 다음 단계를 따르세요.
치킨 라비올리 카치아토레
토마토를 베이스로 닭고기를 요리하고 여러 허브와 향신료를 섞어 맛있는 맛을 내는 유명한 이탈리아 요리입니다. 이를 위해서는 한 입 크기로 자른 닭 가슴살 1파운드, 잘게 썬 흰 양파 1개와 녹색 피망 1개, 올리브 오일 한 스푼, 물 한 컵, 잘게 썬 토마토 캔, 토마토 소스 캔과 냉장 보관된 치즈를 채운 라비올리 한 봉지.
준비를 위해 올리브 오일부터 시작합니다. 프라이팬을 중간 불로 가열하여 기름을 가열한 다음 닭고기, 양파, 피망을 넣습니다. 닭고기가 갈색이 될 때까지 또는 이미 익었을 때 이것을 저어줍니다. 그런 다음 물, 토마토 소스, 토마토를 넣고 끓입니다. 이제 라비올리를 추가하고 토마토 혼합물로 덮어 조심스럽게 분리되도록 하세요. 소스가 이미 충분히 걸쭉해지고 닭고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때 치킨 파스타가 요리되는 데 약 15분 정도 걸립니다. 이제 단 몇 분의 준비만으로 치킨 파스타 레시피를 제공할 준비가 되었습니다.
케이준 치킨 파스타
이것은 남부에서 영감을 받은 치킨 파스타 레시피이며, 확실히 맛있는 식사가 될 것입니다. 필요한 재료는 링귀니 파스타 4온스, 얇게 썬 닭가슴살 반 쪽 2개, 케이준 시즈닝과 버터 2티스푼, 잘게 썬 녹색 및 빨간색 피망 1개, 얇게 썬 버섯 4개, 다진 파 1개, 1 1/2개입니다. 걸쭉한 크림 2컵, 말린 바질 1/4티스푼, 레몬 후추, 소금, 마늘 가루, 후추 간 것, 파마산 치즈 가루 2테이블스푼.
먼저 파스타를 소금물에 10분 정도 삶아 물기를 빼주세요. 그릇에 닭고기와 케이준 시즈닝을 넣고 닭고기가 코팅될 때까지 버무립니다. 중간 불로 프라이팬을 사용하여 버터를 가열하고 육즙이 투명해질 때까지 닭고기를 볶습니다. 이 작업은 약 5분 정도 소요됩니다. 그런 다음 피망, 버섯, 파를 넣고 약 3분간 조리합니다. 어느 정도 익으면 걸쭉한 크림을 넣고 불을 약하게 해주세요. 다른 양념을 추가하고 요리될 때까지 가끔 저어줍니다. 서빙할 때 파스타 위에 소스를 붓고 그 위에 파마산 치즈를 뿌립니다.
이것은 여러분이 시도할 수 있는 몇 가지 치킨 파스타 요리법 중 두 가지에 불과합니다. 준비하는 데 시간이 오래 걸리지 않으므로 급하게 저녁 식사를 준비해야 할 때 확실히 이 치킨 파스타 요리를 만들 수 있습니다.