Raw Paleo Diet는 농업 이전의 원래 인간 식단입니다. Raw Paleo Diet는 생 과일, 생 야채 및 생 유기농/야생 지방 동물성 식품입니다. 그 이론은 인체가 자연이 만든 최고의 창조물 중 하나라는 것입니다. 우리는 원래의 인간 식단을 고려할 때 자가 치유되고 항상 건강합니다. 대부분의 질병을 치료하기 위한 기초로서 매일 원시 고생물 식단을 고수하면 극적이고 지속 가능한 결과를 가져올 것입니다.
나의 원시 고생물 다이어트 모험은 나를 괴롭히는 모든 것에 대한 치료법을 필사적으로 찾는 것과 함께 시작되었습니다. 내 인생의 도전에는 항상 해결책이 필요했습니다. 엔지니어, 컴퓨터 괴짜, 문제 해결사로 교육을 받으면서 저는 궁극적인 해결책을 찾게 되었습니다.
1969년에 태어난 저는 도시의 모든 아이들처럼 유아용 분유, 마약, 일부 패스트푸드, 조리된 음식을 많이 먹고 고탄수화물과 저지방이라는 사실이 밝혀진 식품 피라미드를 따라 자랐습니다.
어렸을 때 천식 진단을 받았고 의사는 항히스타민제를 처방했습니다. 16살에 낭포성 여드름이 생겼을 때 피부과 의사들은 저에게 스테로이드 주사와 크림을 퍼부었습니다. 마침내 한 사람이 Ro-Accutane이라는 실험용 약물을 복용해야 한다고 결정했습니다. 우리는 제약회사 본사에 가서 그들의 약이 실험적이었고 심각한 부작용이 있을 수 있다는 포기 각서에 서명해야 했습니다 포항 횟집.
2004년 보라카이 해변을 방문하는 동안 나는 모래파리에 물려 2년 동안 팔과 다리 전체가 가려움증에 시달렸습니다. 몇 달 동안 스테로이드 주사와 스테로이드 크림을 먹은 후, 나는 포기하고 그냥 내버려 두었습니다. 그리고 2006년에 의심되는 리슈마니아증이 사라졌습니다.
평생 모낭염을 앓았고, 목욕을 하면 몸에 붉은 반점이 생기고, 격렬한 활동에 쉽게 피곤해지고, 가슴이 쓰리고, 좌회전 어깨 통증이 있었고, 각종 원인불명의 바이러스성 질환으로 입원을 했으며, 승모판 탈출증으로 170파운드에 비만이 되었고 허리선이 38인치인 바지를 입었습니다.
2002년 배우자와 나는 2차 불임 모험을 시작으로 정크 푸드를 제거하고 먹을 수 없는 것은 피부에 바르고 전자레인지를 버리는 것을 제거하는 식단을 정리했습니다. 그리고 정자 수를 늘리기 위해 생굴을 사용합니다.
같은 2002년에 임신을 시도하던 중 알 수 없는 바이러스성 질환에 걸려 3일 동안 입원한 후 한 달 동안 만성 피로 증후군을 앓았습니다. 테스트 배터리를 주문한 심장 의사는 테스트에서 아무 것도 나오지 않아서 베타 차단제라는 심장 형성 약을 처방하여 내 심장을 형성하고 싶었지만 내 발기를 죽일 수 있습니다! 아이가 한 명뿐이고 인생 목표가 적어도 4세 이상이었기 때문에 이것은 내 핵심 성격에 너무 용납할 수 없었습니다. 나는 약을 단호히 거부했고 모든 카페인 공급원을 제거하기만 하면 3주 만에 나 자신을 치료할 수 있다는 것을 알게 되었습니다. .
2003년 9월 둘째 아이가 태어났을 때 나는 170파운드의 비만이었고, 더 많은 아이를 가질 수 있을 만큼 섹시해 보이기 위해 살을 빼기를 간절히 원했습니다. 나는 맹목적으로 조리된 Atkins 다이어트를 따르려고 시도했습니다. 그런 다음 주류 서양 의학 영양사의 가르침을 구했고 그녀는 체중을 줄이는 방법은 전분을 줄이고 야채를 늘리는 것이라고 가르쳐주었습니다. 나는 체중을 줄이고 얼마 동안 약 140 파운드를 유지했습니다. 그러나 나는 여전히 건강하지 못했습니다.
2003년에 오른쪽 아래 다리에 작은 습진이 시작되었고, 그것은 좋은 가려움증이었고, 나는 그것에 신경 쓰지 않았습니다. 2005년 중반에 본격적으로 퍼졌습니다. 오른쪽 다리, 얼굴 전체, 귀, 왼팔에 스테이크 크기의 습진이 만발했습니다. 나는 엉망이었고, 일도 못하고, 외출도 못하고, 내가 본 의사 5 명 모두 내가 불치병이라고 말했고, 평생 이러고 있을 것이다.
불치병 진단은 나에게 받아 들일 수 없었습니다. 저는 항상 열린 마음을 가진 타입이었습니다. NO DOGMA는 제 인생의 모토였습니다. 나는 엔지니어이고 문제 해결사입니다. 소위 “의사”라고 불리는 사람들이 내가 불치병이라고 말했다면 그것은 그들이 치료법을 몰랐고 그들의 공통 교육 기반이 AMISS라는 것을 의미했습니다. 치료법을 알고 있는 사람들을 찾아야 했습니다… 의사가 아니므로 서양 의사가 없는 먼 마을로 차를 몰고 갔고 진정한 건강 학습 여정은 3세대 약초학자인 Manang Lorna와 함께 시작되었습니다.
나는 전기 의학, 약초 및 해독에 대해 배웠습니다. 신장 정화, 간 세척, 결장 정화 및 기타 많은 정화를 통해 습진 증상을 없앴습니다. 습진 증상이 없습니다. 그러나 나는 더 많은 것을 원했습니다. 활기찬 건강을 원했습니다. 나는 더 많은 것이 있다는 것을 알았고 건강해지고 싶었기 때문에 더 많은 것을 배워야 했습니다. 모든 해독과 다이어트 변화가 없다는 것은 진정한 치료법이 없음을 의미했습니다.
2007년에 저는 Dr. Tam Mateo를 통해 생채식주의를 알게 되었습니다. 그의 방식, 그의 레시피, 그의 상담으로 2개월 동안 생채식을 시도했지만 너무 말랐고 결국 생채식을 포기했습니다. 나는 식단에 고기와 밥을 다시 추가하고 살을 찌웠다.
나는 단식할 준비가 되었고 Barefoot Herbalist MH의 지도 아래 14일 동안 오렌지 주스 단식을 시도했습니다. 그것은 눈을 뜨게 하는 것이었습니다. 고기 밥 중독에서 벗어났습니다. 나는 원시 과일을 시도할 준비가 되었습니다. 그리고 나는 2개월 밖에 지속되지 않는 생과일주스를 시도했습니다. 저는 생 비건 채식보다 생 과일 채식으로 날씬해졌습니다. 추위를 느꼈고 섭씨 25 ~ 30도의 따뜻한 마닐라에서 열대 지방에 살고있었습니다. 마침내 과일 광기를 멈추게 한 것은 내 차가운 감정이 언제 멈출 것인지에 대해 지원을 요청했을 때였습니다. 오랜 과일가는 5년이 걸린다고 했어요! 그렇게 됐으니 다른 걸 찾아야 했다.
나는 Wai Genriiu의 Wai Diet(생 팔레오 다이어트의 한 형태)를 우연히 발견했습니다. 프루테리안에서 와이 다이어트까지 쉬운 단계였습니다. 제 열대 과일에 엑스트라 버진 올리브 오일과 날생선 사시미, 날달걀 노른자를 추가하기만 하면 됩니다. 빵! 건강해지는 순간! 나는 Wai Diet에서 112에서 120파운드로 정상적인 체중을 얻었습니다. 내 고기에 생고기를 더한 4개월은 내 건강에 숨을 불어넣는 생명이었다.
Wai Diet 3개월 후 바다 음식만 먹어도 식상해졌는데 육지 동물을 먹어보는 건 어때요? 나는 생 육상 동물, 생 쇠고기, 생 닭고기 및 생 유제품의 이점에 대해 계속해서 이야기하는 Aajonus Vonderplanitz를 우연히 만났습니다.
시작하려면 약간의 손길과 지원이 필요했고 AllExperts.com에서 Geoff Purcell(영국)이 매우 접근하기 쉽다는 것을 알았습니다. 그와 Craig Bates는 나와 같은 초보자에게 매우 도움이 되는 Raw Paleo 포럼을 시작했습니다.
나는 오리, 닭, 염소, 양, 개구리로 다양한 원시 육지 동물을 실험했고 유기농 풀을 먹인 생 쇠고기를 가장 좋아했습니다… 맛있는 노란색 지방이 있는 전설적인 풀을 먹인 Batangas 쇠고기는 사실입니다! 나는 염소, 소, 카라바오에서 추출한 여러 종류의 생 유제품을 실험했지만 모두 실패했습니다. 유제품을 소화할 수 없었고 유당 불내증이라는 것을 깨달았습니다. 내 배도 생 녹색 주스에 동의하지 않았습니다.
익힌 돼지고기가 포함된 호모 옵티머스 다이어트에 대해 궁금해져 한 달 동안 실험을 해보니 생고기에 비해 익힌 고기가 건강에 좋지 않다고 느꼈습니다.
I found out that on raw paleo diet of organic fruit and raw fatty organic animal foods, I never got sick for a whole year. I felt invincible. This was a first for me, going on and on everyday expecting not to get sick. The only times I felt sick were the times I tried eating a non-raw paleo diet. Plus for the first time I’ve got bicep muscles on my arms and I’m a sedentary computer geek. Gosh, that talk about eating raw meat will make you put on muscles without gym exercises are true.
In 2009 I shifted to a high fat low carb raw paleo diet and I found it to be even more comfortable. Gone were the shaky hungry feelings characterized by hypoglycemia which I thought was normal throughout my life when every meal time comes.
Raw paleo diet is the easiest diet I have been on although high quality organic fruit and organic meat is expensive. Raw Paleo Diet is even easier than regular SAD or cooked paleo diet. Being free from the shackles of cooking is a dream that must be experienced. It seems I have found “home” as raw paleo diet is so easy even a caveman can do it.
To even further my access to the best foods possible I moved my company office to Cubao, just beside my favorite wet market “Farmers Market” for daily fresh marketing.
My diet these days is a high raw fat, low carb diet composed of:
* raw organic low glycemic local fruits in season – high vitamin C fruits (guava, papaya, indian mangoes), hydrating fruits (watermelon, melon), fatty fruits (durian, coconuts) we follow the seasons
* raw fertilized duck eggs flown in from Palawan
* raw grass fed fatty Batangas beef and sometimes raw goat or raw lamb
* various raw sea food like oysters, clams, small and big fish, sea prawns, etc.
* No supplements. No supplements can match the power of real food.
Raw paleo diet and its variants is curative. My own small children have experienced eating raw paleo diet themselves. When the kids are sick I put them on a raw paleo diet same as mine, they know the cure for their illness is RAW because they experience immediate relief. The kids know who the healthiest person at home is these days.
At the end of this year 2009 I will have been 2 years on raw paleo diet and I now weigh a more respectable 128 pounds with a short height of 5′5″ and 31″ waistline pant size. Always expecting to achieve new health heights over the next years as I fine tweak and continually adjust. All my health issues have been resolved. It has only been these 2 years I have ever felt truly healthy.
Today at 40 years old I look younger, slimmer and have more strength than when I was 30. It is on raw paleo diet that I realized that humans were meant to be healthy and stay healthy, effortlessly.