이 프로그램의 기간은 B.Tech의 나머지 전문 학위 과정과 마찬가지로 8학기로 나누어진 4년입니다. 과목도 매 학기마다 바뀌는데요. 이론 수업 외에도 학생들은 실험실에서 실습 세션을 접하게 됩니다 건대 술집.
그들이 수행하는 작업
이 학위 과정은 학생들이 식품 생산, 보존, 포장, 가공 및 이 산업에 도움이 되는 기타 기술 방법과 같은 작업을 준비하도록 합니다. 예를 들어 다음과 같은 여러 단계가 포함됩니다.
과학적인 기술이나 화학물질을 활용하여 과일을 재배하는 것
기계 및 기타 기술을 통해 과일을 수확합니다.
과일이 썩지 않도록 방부제를 사용하여 보관
과일 가공
과일 및 과일로 만든 기타 물건 포장
과일 및 기타 식용 품목 운송
그래서 학생들은 과일의 생산부터 운송까지의 모든 과정을 이해하고 있습니다. 이 엔지니어링 분야는 다음 주제에 대한 연구 및 개발 옵션도 제공합니다.
인공식품
영양과학
인공 식용 품목
화학 또는 화학 공학
학생들은 이러한 주제를 탐구합니다.
처음 두 학기 동안 그들은 공학의 공통 과목을 공부합니다. 또한, 실무를 수행할