바다 음식과 건강

광고 전 세계적으로 수백만 명의 사람들이 신선한 해산물을 주요 식단으로 삼고 있습니다. 해산물을 전혀 또는 거의 섭취하지 않는 사람들은 이제 해산물을 매일 식단의 일부로 만들기 위해 더 많은 돈을 지출할 준비가 되었습니다. 보고서에 따르면 미국은 중국에 이어 해산물 소비량이 두 번째로 큰 국가입니다. 2011년 미국인들은 약 47억 파운드의 해산물을 소비했으며 수산물 소비량은 약 859억 달러에 달했습니다. 이는 점점 더 많은 사람들이 식단에 해산물을 포함하고 있음을 보여줍니다. 2010년 미국인을 위한 식생활 지침에서는 사람들이 신선한 해산물 섭취를 늘려야 한다고 제안했습니다. 그러나 문제는 왜 그렇게 음식 소비를 강조하는가이다. 신선한 냉동 해산물은 단백질, 미네랄, 비타민 A, 비타민 D, 인, 마그네슘, 셀레늄 및 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원입니다 애월담.

전문가들은 신선한 해산물 섭취가 제공하는 다양한 건강상의 이점이 이를 우리 일상 식단의 일부로 만드는 주요 이유라고 말합니다. 이 기사에서는 음식이 제공하는 많은 이점 중 몇 가지를 살펴볼 것입니다.

강한 몸

단백질은 인체에서 새로운 세포를 만드는 데 필수적입니다. 또한 조직을 유지하고 신체가 계속 기능하는 데 필수적인 구성 요소인 단백질을 생성하는 데 도움을 줍니다. 신선한 해산물은 풍부한 단백질 공급원이므로 우리 식단의 일부가 되어야 합니다. 쇠고기나 가금류와 같이 단백질이 풍부한 다른 식품 공급원과 비교할 때 식품은 칼로리가 훨씬 적으므로 불필요한 지방 축적에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

건강한 심장

생선은 심장을 건강하게 유지하고 뛰게 하는 필수 요소인 오메가-3 지방산의 풍부한 공급원입니다. 해산물에는 나쁜 콜레스테롤의 위험을 줄이는 포화지방이 포함되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 몸 전체의 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 염증으로 인해 혈관이 손상될 수 있으며 이로 인해 심장 문제가 발생할 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 또한 혈전을 줄이는 데 도움을 주어 갑작스러운 심장 마비로부터 심장을 보호합니다.

빛나는 피부

비타민 E는 피부에 매우 중요하며 해산물에는 빛나는 피부를 회복하고 유지하는 데 비타민 E가 많이 들어 있습니다. 해산물은 주름, 건조한 피부, 색소 침착 등과 같은 노화의 징후를 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다. 피쉬 오일은 또한 피부암을 유발할 수 있는 유해한 자외선으로부터 신체를 보호하는 데 매우 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산은 또한 피부의 천연 오일 생성을 도와 피부를 부드럽게 유지하는 데 도움이 됩니다.

위에서 언급한 이점 외에도 연구에 따르면 해산물은 임산부, 어린이의 두뇌 발달, 관절염 등에 좋은 것으로 나타났습니다. 해산물의 이점은 광범위하고 잘 문서화되어 있습니다. 그러므로 해산물이 우리 식단의 정기적인 부분이 되어야 한다고 결론을 내리는 것이 논리적이고 현명한 것입니다. 잘 먹고 건강하게 살아요!