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해산물 폐기물은 왜 무시해서는 안 될 중요한 주제인가?

February 3, 2025 by admin

해산물 산업은 전 세계 음식물 낭비의 주요 원인입니다 협재카페.

많은 사람들이 이 사실을 모르지만, 이 산업은 세계적 음식 낭비에 큰 기여를 했습니다. 전 세계 신선한 참치 공급업체와 황새치 공급업체에 따르면, 이 산업이 전 세계적으로 낭비되는 해산물의 약 15-20%에 기여하는 것으로 추정됩니다.

이것은 사람들이 먹을 해산물이 줄어들 뿐만 아니라 환경에 큰 영향을 미치기 때문에 큰 문제입니다. 낭비되면 종종 매립지로 가서 분해되어 대기 중으로 메탄 가스를 방출합니다.

해산물 폐기물은 다음과 같은 이유로 중요한 주제입니다.

환경에 해롭습니다.
처리회사는 많은 폐기물을 배출한다.
이는 우리가 함께 해결해야 할 문제입니다.
메탄은 이산화탄소보다 훨씬 더 강력한 온실 가스이며 기후 변화에 기여합니다. 따라서 과잉을 줄임으로써 기후 변화를 늦추고 미래 세대를 위해 바다를 보존하는 데 도움이 될 수 있습니다.

가공 회사는 부패하기 전에 팔 수 없기 때문에 대량으로 버려야 합니다. 이는 물고기가 번식할 수 있는 속도보다 빨리 잡힐 때 발생하는 과도한 어획의 결과입니다. 즉, 바다에 물고기가 점점 줄어들고, 결국 우리가 어업 방식을 바꾸지 않으면 물고기가 멸종하게 됩니다.

해산물 폐기물은 환경에 해를 끼칠 수 있습니다.

이것은 우리 환경에 큰 영향을 미칩니다. 최고의 산호초 물고기와 같은 해산물을 잡으면 거북이와 돌고래와 같은 다른 생물을 끌고 가는 경우가 많습니다. 이 동물들은 어부의 표적이 아니지만 그물에 걸려 죽습니다. 이를 “부수어획”이라고 하며 동물 개체 수 감소에 기여하는 주요 문제입니다.

동물에게 해를 끼칠 뿐만 아니라 바다도 오염시킵니다. 해산물이 분해되면 해로운 화학 물질이 물에 방출되어 해양 생물에게 유독할 수 있습니다. 이러한 오염은 또한 우리가 이러한 화학 물질에 오염된 생선을 먹을 때 우리의 식량 공급원으로 유입될 수 있습니다.

이것은 우리의 환경과 식량 공급에 영향을 미치기 때문에 중요한 문제입니다. 이 문제를 지금 논의하고 더 악화되기 전에 해결하는 것이 중요합니다.

폐기물을 줄이고 산업을 더 지속 가능하게 만들 수 있는 방법이 있습니다.

낭비를 줄이는 한 가지 방법은 생선을 올바르게 보관하고 취급하는 것입니다. 여기에는 생선을 청소하고 내장을 뽑을 때 적절한 기술을 사용하고 잡은 후 시원하게 유지하는 것이 포함됩니다. 생선을 올바르게 취급하면 더 오래 신선하게 유지되고 쓰레기로 갈 가능성이 줄어듭니다.

쓰레기를 줄이는 또 다른 방법은 그렇지 않으면 버려질 생선을 먹는 것입니다. 예를 들어, 많은 레스토랑에서는 생선의 필레만 제공하지만 나머지 생선은 여전히 ​​먹을 수 있습니다. 필레 대신 생선 전체를 사용하는 요리를 주문하는 것을 고려하세요. 이렇게 하면 쓰레기를 줄이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 비용도 절약할 수 있습니다!

마지막으로, 우리는 모두 우리가 소비하는 해산물의 양을 더 의식함으로써 낭비를 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 환경 친화적인 방식으로 잡은 지속 가능한 해산물을 섭취하고, 해산물을 살 때는 낭비하지 않도록 필요한 양만 사도록 하세요.

해산물 낭비는 무시할 수 없는 증가하는 문제입니다. 해산물 낭비의 부정적 영향은 광범위하며, 우리 모두 이를 줄이기 위해 노력해야 합니다. 소비에 대해 더 주의를 기울이면 변화를 만들 수 있습니다. 모두 함께 노력하여 낭비를 줄이고 지구를 보호합시다!