쉬운 게 케이크 레시피
재료 :
무염 버터 1테이블스푼
다진 작은 양파 1개
다진 셀러리 갈비 1개
껍질과 연골을 위해 선별한 게살 12온스
큰 달걀 노른자 2개를 작은 그릇에 넣고 가볍게 풀어줍니다
판코 빵가루 1/2컵
마요네즈 1/3컵 또는 일반 마요네즈나 저지방 마요네즈 구입(무지방 마요네즈는 사용하지 마세요)
디종 머스타드 2테이블스푼
레몬즙 1테이블스푼
갓 갈은 후추 1/2티스푼
뜨거운 고추 소스 몇 대시
올리브 오일 2~4테이블스푼
소금 맛
오시는 길:
중간 불로 설정한 중간 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파와 셀러리를 추가합니다. 부드러워지고 향이 날 때까지 계속 저으면서 약 3분간 요리합니다. 그릇에 옮겨 담아 5분간 식혀주세요.
게살, 달걀 노른자, 빵가루, 마요네즈, 머스터드, 레몬즙, 후추, 매운 고추 소스를 넣고 섞습니다.
혼합물 1/2컵을 떠서 두 손으로 가볍게 패티 모양으로 만듭니다. 패티가 6개가