베네치안 마카오, 노스웨스트에서 흥미진진한 요리 방향으로 진출
광고 중국 북부 요리의 미묘한 풍미가 점차 더 중요해짐에 따라, 베네치안 마카오에서는 중국 본토의 가장 훌륭한 요리에서 영감을 받아 새로운 레스토랑 컨셉인 NORTH를 선보이게 되어 매우 기쁩니다.NORTH – 호텔과 카지노 투숙객 모두가 편리하게 이용할 수 있는 메인 로비 근처 카지노 층에 위치하며, 요리 세계에서 완전히 새롭고 신나는 것을 찾는 입맛 까다로운 사람들을 위한 곳입니다 삼덕동 맛집.
NORTH의 하이라이트 중 하나는 극적인 중심의 오픈 누들 키친으로, 식당 손님들이 정통 북부 마스터 셰프가 전통적인 ‘리미안’ 비행 단검 국수, ‘테진’ 및 장수 국수와 같은 특선 요리를 ‘실시간’으로 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 셰프의 뛰어난 기술은 예술성뿐만 아니라 이 가장 사랑받는 북부 음식에 대한 심오한 지식을 말해주는 일일 공연에서 분명하게 드러날 것입니다.
대표적인 대표 요리로는 ‘ 바삭한 ‘ 베이징식 ‘ 새콤달콤 새우 (MOP138) ‘ , 황하이해와 보하이해에서 잡은 신선한 새우와 바삭한 새우 껍질이 특징인 요리 등이 있습니다.
‘ 양념을 곁들인 옛 베이징 국수 ‘ (MOP 62)는 오이, 흰 양배추, 붉은 순무, 콩, 돼지고기로 만든 말린 콩장을 사용하여 풍부하고 만족스러운 맛을 내는 수도의 전통 별미입니다.
‘바삭 바삭한 팬프라이 쇠고기와 파 번 ‘ ( MOP38)은 과거에 궁궐에서 가장 인기 있는 음식이었으며 현대 중국에서도 그 매력을 잃지 않았습니다. 겉은 바삭하고 안은 부드러우며 파 향이 지배하는 풍부한 맛을 선사합니다.
한편, 음료 하이라이트로는 50년산 무타이가 MOP88,800으로, 매우 희귀할 뿐만 아니라 뛰어난 소비 감각과 기분 좋은 뒷맛을 제공하기 위해 신중한 블렌딩 공정을 거친 최고 품질입니다. 또 다른 중국산 화이트 와인 ‘구웨롱산화디아오’는 매우 한정판인 30년산 누얼홍으로, 문자 그대로 ‘딸의 쌀 와인’으로 번역되며 모든 중국 국빈 만찬의 공식 와인으로, 아름답게 장식된 1.5리터 병에 MOP13,800에 판매됩니다. 또한, 구웨롱산화디아오는 중국 공산당의 60주년을 기념하여 특별한 60년산 무타이를 헌정했는데, MOP50,000에 홍콩 및 마카오 특별행정구의 The Venetian Macao에서만 판매됩니다.
NORTH의 전반적인 디자인은 전통적이고 역사적인 요소를 혼합하여 현대 미술 작품으로 강조하고 전통적이고 현대적인 중국 음악으로 보완하여 변화하는 문화의 유동성을 포착하면서도 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 2인, 4인, 10인, 12인으로 편리하게 조합하여 식사할 수 있는 약 108개의 좌석이 있으며, 바는 38개의 좌석을 제공하고 6개의 개인실은 50명을 수용할 수 있습니다.
종일 메뉴는 좋은 가치를 나타내기 위해 신중하게 가격이 책정되었으며, 서비스는 매우 친절하고 효율적이며, 중국 북부 요리 예술에 대한 모험적인 탐험에서 진정성과 세련된 프레젠테이션을 찾는 손님이 지시하는 속도에 맞춰 제공됩니다. 북쪽으로 향하면 정말 놀라실 것입니다.
노스 레스토랑
오픈 날짜: 2011년 3월 7일
요리 종류: 북방 중국 요리
헤드 셰프: 쉬 케케, 켄
좌석 수: 바 구역 38
식사 공간 108
개인실 50
Recent Comments