맛있는 나이지리아 수프 요리법

광고 수프 요리법은 맛있고 그 자체로 식사가 될 수 있습니다. 신선하고 딱딱한 빵과 짝을 이루거나 익힌 파스타 껍질을 넣고 즐겨보세요! 나이지리아에는 맛있는 수프 조리법이 많이 있는데, 여기 두 가지가 있습니다 논현 술집.

생선 고추 수프

생선은 수많은 나이지리아 요리법에서 발견되는 주요 재료이며, 특히 이 요리법은 향신료를 좋아하는 사람들의 미각을 자극할 것입니다. 생선 고추 수프를 전통적인 방법으로 만드는 방법은 다음과 같습니다.

재료:

원하는 신선한 생선
Ehu 또는 Ariwo 또는 호리병박
육두구 씨앗 4개
후추(맛에 따라)
2 티스푼 건조 우지자(10ml)(선택 사항)
중간 양파 구근 2개
2 큰술 갈은 가재(30ml)
소금 맛
생선 육수 큐브 2개
준비 방법:

생선 조각을 냄비에 넣고 내용물이 잠길 만큼만 물을 부어주세요.
스톡 큐브와 양파를 추가하고 모든 재료가 완성될 때까지 요리합니다.
물의 일부가 증발하면 물을 더 추가하여 냄비 내용물 수준으로 되돌립니다.
간 에후(Ehu), 가재(Crayfish), 건조 우지자(Uziza), 고추 및 소금을 취향에 맞게 추가합니다.
냄비 뚜껑을 덮고 5분간 끓이면 고추 수프가 완성됩니다.
항상 원하는 두꺼운 빵 조각과 함께 따뜻하게 드세요.