미슐랭 스타 3개를 받은 파리 셰프 Guy Savoy의 자녀가 소유한 Caesar Palace의 레스토랑 Guy Savoy’s를 방문해 보세요. 프랑스 스타일의 미니멀리스트 레스토랑은 아티초크와 블랙 트러플 수프, 얼음 젤리에 담긴 굴, 송아지 고기 스위트브레드 등 파리 전통 요리를 선보입니다. 15,000병의 와인 저장고가 있어 사막 한가운데서 파리의 맛을 맛볼 수 있습니다. 라스베가스 최고의 레스토랑 중에는 Wynn’s Alex가 있습니다. Alex Stratta의 프랑스-이탈리아식 메뉴에는 애리조나와 유타 지역 농장의 신선한 재료가 포함되어 있습니다. 5코스 시식 메뉴는 화이트 아스파라거스, 핑크 자몽, 성게를 곁들인 구운 바다 가리비를 포함해 레스토랑의 절묘한 작은 접시를 강조합니다. 또한 Wynn의 Bartolotta Ristorante di Mare에서는 최고의 지중해 해산물을 맛보실 수 있습니다.
예산이 부족한 분들은 다양한 식사 옵션을 이용하실 수 있습니다. Firefly on Paradise는 활기 넘치는 분위기 속에서 Tortilla a la Espanola, 세라노 햄 크로케타, 만체고 치즈 등 저렴한 타파스를 제공합니다. Paris Hotel의 Le Provencal에서는 조개 니수아즈와 부야베스를 포함한 프랑스 요리를 선보이며 식사 가격은 $15~$20입니다. 서버는 매시간 오페라를 부르고, 파티오에서는 The Paris Hotel의 우아한 “거리”가 내려다보입니다. 저렴하지만 맛있는 최신식 버거를 맛보려면 Burger Bar를 확인해 보세요. 버거의 가격은 클래식 버거의 경우 8달러부터 독특한 버거의 경우 60달러까지 다양합니다. 다른 이유가 없다면 Burger Bar의 디저트 Burger를 꼭 들러볼 가치가 있습니다.