델리 최고의 레스토랑은 다음과 같습니다:-
예티 – 히말라야 주방
정통 티베트 요리는 티베트에서만 맛볼 수 있는 것이 아니라 델리의 가장 인기 있는 티베트 레스토랑인 예티(Yeti)에도 뿌리를 두고 있습니다. 김이 모락모락 나는 툭파의 속이 가득 차고 맛있는 그릇이 정말 훌륭합니다. 이 요리는 건강상 이점이 많으며, 막힌 코를 순식간에 치료할 수도 있습니다.
마 타라
이 레스토랑은 벵골 요리를 경험하기에 가장 좋습니다. 벵골 음식은 매우 정통하며 고향이 벵골에 있다면 매우 향수를 불러일으킬 것입니다. 이 전통 벵골 음식은 겨자유로 조리한 신선한 생선의 향에 푹 빠져 있습니다.
Rajdhani, 채식 탈리 레스토랑
이 레스토랑은 정통 라자스탄 요리를 제공합니다. 라자스탄 탈리와 기타 군침이 도는 요리를 좋아하는 사람들은 무슨 일이 있어도 이 레스토랑을 방문해야 합니다. 달 바티 추마(dal baati churma)는 이 놀라운 레스토랑의 군중을 끌어당기는 사람입니다.
포벨리 루프탑 카페
비하리 요리를 선보이는 보헤미안 카페입니다! 이상하게 들릴 수도 있지만, 그 경험은 놓칠 수 없는 것입니다. 비하르의 음식은 비하르 외부 지역의 메뉴 카드에서 거의 찾아볼 수 없지만 이 레스토랑은 여러분의 관점을 완전히 바꿔줍니다. 이 레스토랑을 방문하는 것은 쾌락주의적이고 학문적입니다. Tehri, litti chokha 및 thalis는 The Potbelly Rooftop Cafe에서 최고의 요리입니다.
카슈미르 주방
이 레스토랑은 Ghitorni의 딸과 어머니 듀오가 운영하며 델리 최고의 레스토랑 중 하나입니다. 이슬람 요리와 카슈미르 요리를 전문으로 합니다. 손가락을 핥는 야크니와 고스타바가 일품이다. 카슈미르 주방에는 이곳을 방문하기에는 너무 게으른 사람들을 위한 택배 서비스도 있습니다.
사모바르
Samovar는 카슈미르 출신의 Pandit 음식을 전문으로 합니다. 맛있는 음식이 분위기를 보완합니다. 메뉴에서 가장 잘 팔리는 품목으로는 kabargah, Nadur churma 및 rajma가 있습니다. 하지만 이 레스토랑의 가장 좋은 점은 알코올이 매우 주머니에 친숙하다는 것입니다.
대사관
인도 독립 직후 코노트 플레이스에 문을 연 최고의 빈티지 레스토랑 중 하나입니다. 유럽식, 중국식, 북인도식 등 다양한 요리를 선보입니다. 그러나 차나 바투라(chana bhatura)는 매우 맛이 좋으며 이 레스토랑에서 많은 사람들이 좋아하는 곳입니다.